CORSO "ALCHIMIA DEL CIBO"
la cucina naturale di MUDRA NATURAL cafè
La caratteristica principale della proposta del menù di MUDRA NATURAL CAFE' è l’esclusione totale di carne, pesce, latticini, uova e tutti i loro derivati. Tutti i nosti prodotti sono di origine BIOLOGICA.
Le ricette vengono preparate da alcune delle più importanti aziende e laboratori di cucina naturale, vegetale e biologica in Italia in ambienti protetti e controllati.
I nostri DOLCI sono realizzati da maestri di pasticceria naturale senza zucchero, burro, panna, formaggio, uova, 100% BiO, senza colesterolo o additivi chimici aggiunti e senza zuccheri raffinati.
PROGRAMMA CORSO:
-Spiegazione su principi della cucina naturale vegana
-Le proteine, vitamine per una corretta dieta vegan
-Le combinazioni dei cibi e la stagionalità degli alimenti.
-I termini della cucina vegana
-Consigli per una corretta alimentazione naturale
-Gli alimenti alternativi che sostituiscono quelli di origine animale
-Preparazione dei piatti e spiegazione delle varie ricette da parte di Marco e Luca con ricette dall'antipasto al dolce.Non ci sarà la preparazione dei piatti da parte dei partecipanti ma saranno illustrati dagli insegnanti.
-Degustazione dei piatti proposti con thè finale!
COSA PORTARE:
-Abiti comodi e un blocco per appunti
QUOTA PARTECIPAZIONE:
€ 60 a persona incluso degustazione piatti
POSTI LIMITATI!
ISCRIZIONI CORSO:
Si prega di compilare e rispedire la presente scheda di partecipazione ed effettuare il bonifico sul C/C Associazione Mudrarte del 50% della quota di partecipazione.
Inviare scheda compilata a mudrarte@gmail.com.
PER ULTERIORI INFO contattare Sri Marco Kiran al 345 4512459 dalle 16.00 alle 19.00.
